Lahke in zdrav večerje, brez "super" hrane

Na internetu je poplava receptov za zdravo prehranjevanje. Slike so nesramno dobre in vse bi pojedla skozi ekran, če bi lahko. Pri receptu se stvar ustavi. Tipično moram vsaj za eno sestavino, če ne več pogooglak kaj hudiča je to in kje se dobi, da o ceni niti ne izgubljam besed. In včasih se predam skušnjavi, grem v trgovino in kupim tisto super zadevo, saj konec koncev je dobro vnesti kaj novega v prehrano.  A kaj ko mi ponavadi te "super" sestavine ostajajo in ne vem več kaj z njimi. Ali pa bi morala kupiti še 5 novih, da bi lahko preizkusila drug recept. Malo tečno. Zato bom v tem blogu zbirala enostavne in zdrave recepte za večerjo. Pogoj pa je, da ne vsebujejo super hrane oz. največ 1 vrsto in še to ne kot bistveno sestavino. Tako!  :)

Špinačna tortilija

Tortilije so priljubljena jed tudi pri nas. Dobimo jih že narejene v večjih supermarketih in vse kar še moramo narediti je, da uporabimo domišljijo in jih napolnimo. Toda zakaj jih ne bi naredili sami. Recept je preprost, obenem pa imamo večji nadzor nad tem kar zaužijemo - brez nepotrebnih dodatkov za ohranjanje svežine. 

Da bo recept še bližje "zdravemu" uporabimo polnozrnato ali pirino moko in jih začinimo s špinačo/blitvo.